幸福味~馬祖淡菜

馬祖的淡菜新鮮甜美,友人送我的時候,它還緊咬著海草不放...
我聞著海草的清新味,知道它生長在沒有汙染的海域...
清蒸,調上五味醬,磨些檸檬皮.
啊...人間美味~